¿Qué causa te alimenta?

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Por: Rezpira

Ser vegano me costó dinero

Marco Antonio Regil viene al Veggie Fest de Guadalajara. Conductor de televisión y activista de los animales, nos cuenta el impacto que tuvo en su vida la decisión de volverse vegano.

 “Vi el video de Paredes de cristal con Paul McCartney, y por primera vez me di cuenta de la terrible crueldad hacia los animales. Ese fue mi cambio, me dije que nunca más iba a anunciar una marca que tuviera relación con la crueldad.”

La información que llegó a sus ojos tocó fibras tan sensibles que su vida cambió sin retorno, como ha sucedido con muchos otros defensores de los seres vivos. 

“Ser vegano no es lo mismo que tener una dieta basada en plantas, que sí es muy importante, por nuestra salud y la del planeta. Pero cuando haces el cambio por la compasión, por el amor a los animales, ser vegano es ser activista.”

Su decisión tuvo un fuerte impacto, pues “tenía patrocinadores importantes en TV con los que ya no quise trabajar. Ser vegano me costó dinero, ese fue el paso más duro, porque era el 80% de mis ingresos. Entendí que mi objetivo principal no era el dinero y que debía cambiar mi manera de ganarlo. Hacer campañas y comerciales es la recompensa más grande que te da tu carrera y ahora he seguido haciendo campañas, pero con marcas que son mucho más compatibles con el veganismo”. 

No es lo mismo que tener una dieta basada en plantas, que sí es muy importante, por nuestra salud y la del planeta. Pero cuando haces el cambio por la compasión, por el amor a los animales, ser vegano es ser activista.”

Marco Antonio Regil

Según el documental Terra, en el mundo se matan 60 mil millones de animales para comer -cerca de 10 veces la población humana ¡en un sólo año! Y aquí es válido preguntarse ¿Tenemos el derecho de esclavizar y matar a los seres vivos que hay sobre la tierra? “Quiero comer carne, pero no quiero ver el sufrimiento de los animales, entonces cierro los ojos”, dice la voz de Terra.

Otro aspecto trascendente es que la agricultura convencional también comete explotación y causa sufrimiento a los animales, matándolos o despojándolos de sus hogares. 

Cómo cuándo dónde
Sábado 19 y Domingo 20 de octubre de 9 a 20 hrs. 
Parque José Guadalupe Zuno  
Av. Niño Obrero 637, Col. Chapalita 
Entrada: $20 / Menores de 10 años no pagan.
El ingreso incluye acceso a conferencias y talleres. 
+ info F Festival Vegano y Vegetariano GDL

 “Cuando escucho a los veganos protestando por cómo se cría a los animales en los cebaderos, me pongo de su lado. Es insostenible, no es sustentable y debe parar. Pero también hay mucha desinformación. Lo que la gente debe entender es que lo importante es restaurar los sistemas naturales, porque la agricultura también causa daños tremendos a la vida sobre la Tierra”, dice Nora Gedgaudas en el documental The Magic Pill. 

Si quieres informarte más te recomendamos ver Paredes de cristal, el doblaje al español es de Marco Antonio Regil, está en YouTube. Y también los documentales Terra y The Magic Pill, en Netflix.  

Veggie por un fin de semana

Para quienes saben mucho y para los que no saben nada acerca de la alimentación veggie, el @Festival Vegano y Vegetariano de Guadalajara, que llega a su cuarta edición con un programa más interesante y una gama de más de 70 marcas sustentables, es una buena opción. 

La directora del evento, Livier Zúñiga dice que “el festival se creó para mostrar que podemos alimentarnos sin carne. Es el lugar ideal para resolver todas las dudas sobre la alimentación vegetariana y probar productos y comidas, ya que participan los mejores restaurantes locales y nacionales de Puebla, Aguascalientes y Guanajuato”. 

Dice que es un lugar para enriquecerse, pasar un rato agradable, divertirse y aprender. Al pagar solo 20 pesos de entrada, los visitantes tienen acceso a un programa gratuito que incluye talleres de cocina para hacer cosas sencillas y nutritivas como licuados o smoothies con super foods que en un solo vaso ofrecen una alimentación completa. Además, podrán aprender a hacer platillos más elaborados para sustituir productos de origen animal como por ejemplo el huevo, preparando omelets hechos a base de harina de garbanzo. 

En cuanto a conferencias se hablará, entre varios temas más, de trastornos físicos y mentales en relación a las distintas dietas o de cómo tratar la depresión con alimentación. El cartel está encabezado por el presentador Marco Antonio Regil, quien es un vegano influyente, maestro de yoga y prestigiado altruista. También participa la influencer Paola de la Fuente que expondrá sus experiencias de ponerse en forma con una dieta basada en plantas.  

Entre marcas importantes de productos sustentables, los visitantes, puede probar distintas terapias alternativas y conseguir desde un simple hotcake saludablemente sabroso, hasta proteínas veganas, cosméticos, ropa, productos sustentables, ecológicos, zapatos y artículos para mascotas.  

LO  IMPERDIBLE 
Sábado 
12:00
Taller de Germinados, por la Asociación Internacional de Nutrición para el Bienestar Humano (AINBH). 

15:00 
Juego “100 veganos dijeron”, por Antonio Franyuti, de la ONG Animal Heroes.  

 17:00 
Taller Trufas de cacao, 
por Gina Cruz, trofóloga y chef. 

18:30 
“Gluten Free”, show de stand up.
Domingo 
10:00 
Conferencia “Cómo ser vegano y no morir en el intento”, por Marco Antonio Regil. 

14:00 
Alimentos para antes de dormir, con el Chef Oliver de Westin, el hotel del bienestar.

15:00
Juego “100 veganos dijeron”, por Antonio Franyuti, de la ONG Animal Heroes.  

16:00
Presentación del libro “Germinando tu salud”, de Cristina Almaraz Sukushimam, dueña de la marca Bien Verde.

17:00 
Conferencia “The vegan Booty”, por Paola de la Fuente.

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